UDAH TAU BELUM?
Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan mudah. Ada banyak rekomendasi makanan yang bisa kamu coba dari daging ikan. Bahkan untuk membuatnya semakin nikmat, kamu hanya perlu menambah beberapa rempah pada bahan-bahanmu. Bukan tanpa alasan ikan kerap dikonsumsi masyarakat luas. Daging ikan memiliki banyak kandungan baik yang bermanfaat untuk tubuh. Mulai dai asam lemak omega 3, kalsium, vitamin, fosfor, sampai berbagai kandungan mineral.
Sebagai sumber protein hewani, ikan menjadi bahan makanan yang baik untuk dikonsumsi semua usia. Dan kamu harus coba juga nih berbagai jenis ikan yang ada. Salah satunya adalah ikan gabus. Bukan, bukan berarti ikan ini terbuat dari gabus ya. Ikan gabus merupakan ikan yang hidup di air tawar. Selain memiliki bentuk yang unik, ikan gabus juga bisa diolah menjadi aneka makanan yang menggugah selera lho.
Kamu bisa menjadikan olahan ikan gabus sebagai salah satu sajian untuk makan malam bersama keluarga. Yuk simak resepnya dalam ulasan brilio.net pada Rabu (19/8) dari berbagai sumber berikut.
1. Ikan asin gabus sambal ijo.
foto: Instagram/@resepbunda14
Bahan:
- 1 ekor ikan asin gabus (potong sesuai selera lalu rendam dengan air hangat agar tidak terlalu asin)
Bahan bumbu sambal ijo (ulek kasar):
- 6 cabai rawit hijau
- 8 cabai keriting hijau
- 2 buah tomat hijau
Bahan bumbu lain:
- Garam dan gula (atau bisa diganti kaldu jamur)
- 2 lembar daun jeruk
- Jika suka bisa tambahkan perasan jeruk limo 1 sdm
Cara membuat:
- Goreng ikan gabus hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu sambal ijo bersama daun jeruk hingga cukup matang.
- Masukkan ikan asin, aduk rata, koreksi rasa.
- Jika kurang asin, tambahkan garam dan seimbangkan dengan sedikit gula.
- Terakhir tambahkan perasan jeruk limo.
- Sajikan.
2. Gulai gabus dan sayuran.
foto: Instagram/@fristaolvia
Bahan:
- 1 ekor ikan gabus, cuci bersih, potong, dan beri perasan jeruk nipis
- 3 buah tahu, potong dadu
- 1 wortel, kupas, potong
- 1/2 jagung, potong
- Segenggam buncis, iris serong
- Daun salam, daun jeruk, serai (sebagai aromatik)
- Garam, gula aren, kaldu jamur
- 450 ml susu almond atau susu lain
- Minyak kelapa
Bumbu halus:
- 3 buah kemiri
- 4 buah cabai merah (bisa tambah cabai rawit)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 jempol lengkuas
- 1/2 jempol kunyit
- Terasi (opsional)
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dan bahan aromatik hingga benar-benar matang sembari sesekali diaduk.
- Masukkan tahu dan ikan gabus. Aduk.
- Masukkan jagung dan tuang susu almond, aduk, biarkan mendidih hingga ikan matang.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar.
- Beri garam, gula aren, kaldu jamur, aduk, tes rasa.
- Masukkan buncis, aduk. Matikan api.
- Pindahkan ke mangkuk dan sajikan.
3. Ikan gabus bakar.
foto: Instagram/@aneka_resep_ikan
Bahan:
- 500 gr ikan gabus
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm margarin
- 5 sdm kecap
Bahan bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan ikan, belah dua tanpa putus.
- Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Rendam ikan dalam bumbu halus selama 25 menit.
-
Olesi ikan dengan margarin, kemudian bakar ikan. Jika sudah setengah
matang oleskan kecap. Kemudian bakar kembali hingga matang.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
4. Asem-asem ikan gabus.
foto: Instagram/@nur.hiday
Bahan:
- 500 gr ikan gabus
- 2 buah tahu potong sesuai selera (opsional)
- 1 sdm asam matang atau bisa pakai asam mentah
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 cm laos
- 1 cm jahe
- 1 biji cabai merah buang bijinya
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 buah kemiri
Cara membuat:
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan bumbu halus beserta asamnya dan biarkan sampai mendidih lagi.
- Tunggu agak tanak lalu masukkan ikan gabus dan potongan tahu.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Tunggu sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.
Catatan:
- Jika ingin pedas bisa tambahkan beberapa cabai bersama bumbu halus.
5. Pindang ikan gabus.
foto: Instagram/@marisawati87
Bahan:
- 1/2 kg ikan gabus, potong sesuai selera
- 4 ptg tahu potong-potong
- 500 ml air atau sesuai selera
Bahan bumbu:
- 4 siung bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- 1 ruas jari jahe iris
- 1 ruas jari kunyit iris
- 1 ruas jari lengkuas iris
- 1 batang serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 bh tomat kecil iris
- Cabai sesuai selera
- Garam dan gula secukupnya
- Penyedap rasa (opsional)
Cara membuat:
- Tumis semua bumbu kecuali tomat sampai harum.
- Masukkan air, ikan dan tahu.
- Masak hingga matang.
- Masukkan tomat, gula, garam. Masak sebentar. Koreksi rasa.
- Sajikan.
6. Oseng ikan gabus.
foto: Instagram/@kulinersuper
Bahan:
- 1/2 kg ikan gabus , potong-potong, bersihkan dan goreng kering
- Cabai hijau besar
- Cabai rawit
- Tomat hijau
- 1 ruas lengkuas
- Daun salam.
- 5 siung, bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Gula, garam, minyak ikan
Cara membuat:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lengkuas, daun salam, dan tumis sampai harum.
- Masukkan ikan gabus yang sudah digoreng.
- Bumbui dengan gula, garam dan minyak ikan.
- Koreksi rasa, dan sajikan.
7. Sup ikan gabus.
foto: Instagram/@azuryne.kitchen
Bahan:
- 1 ekor ikan gabus ukuran besar
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 5 buah cabai rawit utuh (sesuai selera)
- Secukupnya seledri, iris kasar
- Secukupnya daun bawang, iris kasar
- Secukupnya air
- Garam
- Merica
- Jeruk nipis (sesuai selera)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan air secukupnya, kurang lebih 1 liter.
- Lalu masukkan ikan, wortel dan cabai rawit.
- Tambahkan garam, merica dan jeruk nipis. Aduk - aduk, koreksi rasa.
- Masukkan kentang. Masak hingga semua bahan matang, kentang dan wortel lunak.
- Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri.
- Siap disajikan selagi panas.
8. Haruan masak kecap.
foto: Instagram/@resepyayay
Bahan:
- 1/2 kg Ikan gabus (haruan)
Bahan bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1/4 biji pala
- 2 cm jahe
Bahan bumbu pelengkap:
- 2 cm kayu manis
- 4 butir cengkeh
- Daun sup dan daun bawang
- Kecap manis, gula, garam, merica
- Soun (opsional)
Cara membuat:
- Bumbui ikan gabus (bisa pakai bumbu racik ikan goreng) , diamkan lama agar bumbu meresap.
- Goreng ikan hingga keemasan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis dan cengkeh, aduk hingga wangi.
- Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, gula garam, merica, penyedap rasa, lalu tambahkan sedikit air.
- Koreksi rasa, masukkan daun sup, daun bawang, dan soun (opsional)
- Tunggu matang. Sajikan.
9. Gabus pucung.
foto: Instagram/@alifawahib
Bahan:
- 500 gram ikan gabus, bersihkan dan potong-potong
- 5 butir kluwek kualitas bagus, ambil isinya lalu rendam dengan air panas
-2 batang serai ambil bagian putihnya, geprak
- Sejempol lengkuas, geprek
-Sejempol jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Seruas jari temu kunci, geprek
- Sebatang daun bawang, potong-potong
- 1 buah tomat, potong dadu
- Cabai rawit utuh sesuai selera
- Gula merah, garam, kaldu bubuk sapi secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, bilas. Goreng tidak usah terlalu kering.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum.
- Masukkan juga lengkuas, jahe, sereh, temu kunci, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai bumbu daun layu.
- Tuangi dengan air rendaman kluwek. Jika masih kurang hitam, bisa ditambah dengan menghaluskan biji kluweknya.
- Beri garam, gula merah, kaldu bubuk lalu masukkan ikan yang sudah digoreng dan cabai rawit utuh.
- Tambahkan air sampai ikan terendam semua. Masukkan tomat potong. Masak hingga kuah menyusut.
- Tes rasa, taburkan daun bawang potong sesaat sebelum diangkat.
10. Ikan gabus asin balado.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 200 gram ikan asin gabus, potong, lalu rendam air sekitar 15 menit dan cuci bersih.
- 3 lembar daun jeruk
- Garam, gula secukupnya
- 1 sdt kecap manis
- Minyak untuk menumis
Bahan bumbu halus:
- Segenggam cabai merah campur cabai rawit
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah tomat ukuran kecil
Cara membuat:
- Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula dan sedikit air.
- Masukkan ikan asin masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
(brl/guf)sumber:briliofood.net
Wow, Profit Tembus 20an Juta Perbulan Cuma Pake Ini..
Setelah menggunakan alat ini, kerjaan beliau pun menjadi lebih efisian & rezeki jualan online makin meningkat.
Pengguna lainnya juga membagikan kisahnya bisa closing 15-20 orderan setiap hari pake tools super lengkap ini.
Profit per itemnya 50 ribu, artinya perhari bisa profit kisaran 750 rb - 1 juta.
Dan perbulan profitnya bisa tembus 22-30 juta. Luar biasa!
Anda Mau Seperti Mereka? Bisa Dapat Omset Puluhan Juta Pebulan Dari Online?
Cara Mudah, Cepat & Otomatis Jalankan Strategi Facebook Marketing Organik Untuk Jualan Laris & Promosi Tanpa Beriklan
Gabungan beragam Tools Facebook Marketing
Apa Saja yang bisa Dilakukan Oleh AUFA?
- Update Story
Status Text Maupun Gambar, Sebagai Tempat Promosi Yg Kita Ketahui Jumlah Jangkauannya - 7+ Jenis Add Friends
Tambah Teman Tertarget Berdasarkan Keyword, Suggest, Anggota Grup, Temannya Akun Lain, Komentator, Likers, Share Pada Status Pribadi, Fanpage, Grup, Iklan Dll - 5+ Auto Like
Like Beranda, Beranda Terbaru, Beranda Target, Like Story, Post Fbmp Dll Untuk Membuat Target Aware Dan Mengunjungi Profil Kita - Balas Komen + Inbox
Balas Setiap Komentar Di Status Kita & Ada Pilihan Untuk Inbox / Tidak Komentator Tersebut, Sangat Cocok Untuk Affiliate Marketer Dg Status "MAU?" - 5+ Auto Komen
Komentar (Bisa Pakai Emoji) Dg Jumlah Tertentu Pada Status Pribadi/ Grup/ FBMP/ Fanpage/ Beranda Dan Lain-Lain Untuk Menaikkan Postingan Dan Bisa Digunakan Untuk Ikutan Ajang Give Away (Support Spin Komen & Delay Random) - Auto Inbox
Inbox Anggota Grup Tertarget Untuk Menawarkan Produk Anda Sesuai Niche Grup Tersebut - Confirm/Cancel Friend Request
Auto Konfirmasi Atau Hapus Permintaan Pertemanan Secara Masal Maupun Sesuai Jumlah Yang Diinginkan - 2 Update Status
Support Spin Text Maupun Gambar Dan Carousel Agar Tiap Status Berbeda Di Tiap Akun Dan Bisa Auto Ambil Gambar Random Dari Google Sesuai Keyword Yang Diinginkan -
- Share Post
Share Post Text/Video/Gambar (+Caption) Ke Beranda Kita Maupun Ke Grup Tertarget / Semua Grup Untuk Mengjangkau Lebih Luas Calon Buyer - Scrape Grup By Keyword + Join Grup
Ajukan Join Ke Banyak Grup Berdasarkan Niche Yang Anda Target Untuk Meningkatkan Jangkauan Share Produk Anda - Posting Versi Web
Posting Produk Ke Fbmp Dg Tampilan Fb Versi Web Dg Fitur Yg Lebih Lengkap (Terdapat Label, Ukuran, Warna, Share Ke Grup, Auto Hapus Post Duplikat) - Posting Versi Mobile
Posting Produk Ke Fbmp Dg Tampilan Fb Mobile Yang Lebih Ringan, Cepat, Dan Hemat Kuota - Posting Properti
Memposting Properti Sesuai Dengan Yang Kita Inginkan - Auto Reply Chat FBMP
Ringankan Kerjaan Admin Untuk Menjawab Pertanyaan Yang Sama Di Fbmp Sesuai Dg Data Yang Kita Setting - Random Lokasi Target
Kini Gak Perlu Repot Repot Ngecek Ketersediaan Dan Filter Lokasi Target Di Facebook Marketplace. Serahkan Pada AUFA - Perbarui Produk
Perbarui Semua Produk Di Facebook Marketplace Yang Lebih Dari 7 Hari Secara Massal Dan Cepat - Edit Tawaran
Edit Harga (Harga Coret), Lokasi, Label Dll Dari Tawaran Anda Yg Sudah Terposting - Hapus Produk
Menghapus Produk-Produk Anda Di Facebook Marketplace Yang Sudah Tidak Tersedia Lagi Dan Juga Berdasarkan Keyword Produk - Scrape Saran Judul Fbmp
Mudahnya Mendapatkan Judul Potensial Yang Banyak Di Cari Pengguna FBMP Untuk Produk Anda. Salin Link Produk FB MP Kita Dg Mudah - Tawarkan Ke Banyak Grup
Dapatkan Jangkauan Yang Lebih Luas Dengan Share Postingan Di Facebook Marketplace Ke Grup-Grup Facebook Secara Tepat Terarah, Otomatis Tanpa Ribet -
www.tokopedia.com/bisnisgemilang
- Simpan & Posting Konsep/Draft
Memasukkan Semua Produk Ke Dalam Draft Untuk Di Posting Secara Cepat Sekaligus Sewaktu Waktu. - Posting Ke Grup
Support Spin Caption, Upload Gambar, Auto Nonaktifkan Notifikasi & Komentar. Bisa Post Di Banyak Grup Di Banyak Akun FB - Scrape Nama Grup
Salin Nama Dan Url Semua Grup Facebook Yang Anda Tergabung Di Dalamnya. Bisa Juga Salin Nama Grup Yang Muncul Ketika Buat Tawaran Di FB MP - Spin Judul, Lokasi Dan Foto Produk
Postingan Penawaran Menjadi Lebih Bervariasi Tanpa Ribet - Multi Account FB
Otomatisasi Bisa Dilakukan Ke Banyak Akun FB Secara Bergantian - Download Data Produk Fbmp
Scrape Nama Dan Link Produk Fbmp Sebagai Bahan Evaluasi Dan Di Up Untuk Memancing Munculnya Interaksi Di Fbmp - Auto Optimasi SEO FB MP
Tidak Perlu Pusing Mikirin Agar Postingan Sesuai Dengan Algoritma FB Marketplace. Karena AUFA Sudah Didesain Agar SEO Friendly. Saat Ini Bisa Menggunakan Saran Judul Di Judul, Label Dan Keterangan Secara Mudah - Atur Delay Random
Facebook Saat Ini Sering Sekali Blokir Akun FB MP Yang Melakukan Aktivitas Tidak Wajar. Dengan Fitur Ini Anda Bisa Mengatur Jarak Waktu Posting Antar Tawaran
Tujuan Produk
-
Merawat akun facebook, Promosi Tanpa Beriklan
-
Memudahkan semua kegiatan facebook marketing
-
Insallah mendatangkan cuan.
Siapa Yang Harus Membeli Produk Ini ?
-
Internet Marketer
-
Pemilik Bisnis Online
-
Affiliate Marketer
Prasyarat
Bisa mengoperasikan komputer, Walaupun Gaptek kita pandu sampai bisa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar