Olahan Ayam Goreng

Cara Membuat Ayam Goreng - Bagi yang ingin masak ayam goreng info berikut pasti akan bermanfaat buatmu. Seperti kita ketahui, makanan yang terbuat dari ayam sungguh banyak disukai oleh lidah masyarakat Indonesia. Ayam goreng tepung seperti yang kita lihat di waralaba besar layaknya kfc, aw dan sebagainya membuktikan bahwa ayam goreng memang enak dan disukai.

Ayam Goreng Kering:
 
Bahan:
- Paha Ayam 4 buah
- Minyak goreng (secukupnya)

Resep dan Bumbu Ayam goreng kering:

·         Bawang merah 10 buah,
·         Ketumbar 1 sendok makan,
·         Bawang putih 3 siung,
·         Jahe (secukupnya),
·         Garam (secukupnya),
·         Air 1500ml

Cara membuat ayam goreng kering:

·         Bersihkan paha ayam,
·         Didihkan air dan masukkan semua bumbu,
·         Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit
·         Angkat dan tiriskan ayam
·         Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering.
·         Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan
·         Angkat dan tiriskan.
·         Ayam goreng siap dihidangkan.
Ayam Goreng Kentucky

Bahan:
·         1 kg ayam, potong-potong
·         1 sdt bubuk bawang putih
·         1 sdt lada halus
·         ¼ sdt bubuk cabe merah kering
·         ½ sdt garam halus
·         Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

·         300 ml air dingin/air es
·         300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
·         40 g tepung maizena
·         ½ sdm susu bubuk
·         1 butir kuning telur
·         ½ sdt baking soda
·         ¼ sdt garam halus
·         ½ sdt lada halus
·         ¼ sdt vetsin

Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

·         400 g tepung terigu tinggi protein
·         100 g tepung maizena
·         ½ sdt baking soda
·         1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
·         1 sdt bubuk bawang putih
·         ¼ sdt vetsin (jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

·         Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
·         Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
·         Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
·         Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
·         Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Untuk 10 Potong

Cara Gemilang beternak Ayam kampung agar sehat montok untung menggiurkan..

www.TenakGemilang.blogspot.com

www.AgrobisnisTop.blogspot.com

Iris Bawang Tanpa Menangis

Bawang sering dipakai sebagai bumbu masakan. Uniknya (sekaligus mengganggu), air mata sering menetes ketika kita mengiris bawang. Berikut tips untuk mengiris bawang :
1. Simpan bawang di lemari es hingga dingin. Pasalnya, zat yang menyebabkan air mata keluar tidak berfungsi ketika bawang dalam kondisi dingin. Bila disimpan di kulkas, Anda membutuhkan 1,5 jam dan hanya 15 menit bila ditaruh di freezer.
2. Saat mengiris bawang, nyalakan lilin dan simpan di dekat Anda. Panas dari api ini akan menarik sulfur yang dikeluarkan bawang sehingga mata pun tak lagi meneteskan air mata.
3. Sulfur dari bawang juga bisa diserap air. Jadi, Anda bisa mengiris bawang di bawah air yang ditampung wadah.
4. Para chef lain lagi. Mereka menggunakan pisau stainless steel yang tajam karena akan membuat irisan bawang lebih lembut dan tidak akan “menyemburkan” partikel-partikel bawang yang bisa membuat mata perih. Bahan stainless steel juga dipercaya bisa menyerap sulfur dari bawang.
5. Oh ya, trik lain yang berhubungan dengan pisau adalah menyirami pisau dengan air dingin sebelum mengiris bawang. (Astrid Isnawati)

Silahkan kunjungi website resmi bimbingan belajar bisnis online RWP dan belajar bisnis online dengan cara offline ……..

 

www.websitegemilang.blogspot.com

Sukses Buat Anda Yang Mau Berusaha

Klik Senyumnya..Dapatkan Bonus & Hadiah Membuka Pintu Rejekinya..

Ayo Action..tunggu apa lagi.. 

Yuk, Rangkai Rumah Jahe Sendiri

 

TASTE Yuk buat rumah jahe sendiri

KOMPAS.com - Salah satu aktivitas seru yang bisa dilakuan bersama anak-anak di musim liburan adalah membuat kue dan menghiasnya bersama. Buat saja rumah-rumahan dari biskuit jahe renyah seperti kebiasaan Natal di Eropa, pasti seru.

Tak perlu bikin dengan teknik dan bentuk yang terlalu rumit. Bentuk yang sederhana dengan menggunakan empat biskuit jahe besar sudah bisa menjadi rumah-rumahan yang lucu. Yuk buat sendiri.

 

 www.afiat99.blogspot.com

Langkah 1
Buatlah adonan kue kering jahe kemudian cetak menjadi bentuk segitiga besar. Segitiga ini akan menjadi bagian depan pintu masuk rumah jahe. Buat sebanyak dua kali.

Kemudian buat bentuk persegi panjang sebanyak dua buah. Bentuk persegi panjang ini digunakan sebagai dindingnya.

Langkah 2
Letakkan segitiga ini saling berhadapan dengan jarak beberapa cm. Kemudian oles bagian tepi segitiga dengan menggunakan icing sugar.Oleskan di bagian sisi kanan dan kiri pada kedua segitiga.

Langkah 3
Ambil biskuit persegi panjang kemudian tempelkan di sisi miring segitiganya. Sisi ini akan menempel dengan menggunakan lem icingsugar. Tempel di kedua sisinya sehingga menjadi rumah yang utuh.

Langkah 4
Ini saatnya gunakan kreativitas Anda. Hiaslah rumah jahe Anda dengan menggunakan icing sugar. Gunakan icing sugar yang berwarna putih agar terlihat seperti salju. Atau, bisa juga beri warna icing ini sesuai selera Anda.

 

Jurus terlarang..bagaimana meraup dollar lewat internat

PENAWARAN Hari Ini !!
Ratusan eBook Indonesia dan Kumpulan Software Langka
BORONG SEMUA hanya dengan Rp.1.000,-/Produk
+++ PLUS …
KOMISI hingga 50%
Untuk setiap Penjualan Ulang ,yang anda lakukan melalui Program Reseller kami, klik disini..
www.obralplus.com/?id=gemilangdollar

 

Resep Kuah Bakso Enak, Nikmat dan Lezat Mantap..

Resep kuah bakso - Bakso merupakan salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari campuran daging yang digiling dan tepung tapioka. Pada umumnya bakso berbentuk bulat dan disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening. Dalam penyajiannya bakso dapat dicampur dengan mi, bihun, tahu dan telur. Diatas kuahnya lebih nikmat jika ditaburi dengan bawang goreng dan seledri. Selain bakso, kuah bakso juga sangat menentukan rasanya, jadi resep kuah bakso yang enaklah yang akan menentukan cita rasa bakso itu sendiri.

 

Bagi orang Indonesia, bakso adalah salah satu makanan favorit. Kita dapat menemukan warung bakso di mana saja, mulai dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar yang menyajikan menu bakso spesial. Untuk sobat yang ingin mencoba membuat bakso beserta kuahnya yang enak dan nikmat, silahkan ikuti selengkapnya dalam artikel berikut ini :

Resep Kuah Bakso

Bahan :
- 1 buah tulang sapi ukuran sedang, potong menjadi 3 bagian
- 12 siung bawang putih, memarkan
- 4 buah kaldu ayam/sapi dadu
- 3 liter air untuk merebus
- 2 sendok teh merica
- 1 sendok makan garam

Cara Membuat :

• Didihkan 3 liter air di atas api sedang, kemudian masukkan tulang sapi dan didihkan sebentar. Kecilkan api.
• Setelah itu, masukkan bawang putih, masak terus dengan api kecil hingga kuah mendidih selama 1 jam dan kuah menyusut 1/3 bagian.
• Masukkan kaldu ayam, merica dan garam. Lalu biarkan diatas api kecil hingga mendidih, matikan api.
• Selanjutnya keluarkan sumsum dalam tulang sapi hingga bersih dan biarkan mengambang diatas kuah.
• Kaldu siap dipakai untuk kuah bakso. Cicipi, jika kurang asin tambahkan sedikit garam dan aduk hingga rata.
• Kuah bakso siap untuk dihidangkan beserta bakso buatan sobat. 

Gimana, cukup mudah bukan ? Semoga artikel resep kuah bakso enak dan nikmat kali ini, dapat bermanfaat. Terima kasih dan selamat mencoba membuat resep kuah bakso sendiri di rumah.

Cara Gratis Promosikan Bisnis Anda Secara Online

 

Specialis Membuat segala jenis Topi serta souvenir untuk kebutuhan Promosi dan Event-Event Lainnya 

www.TopiPromosiTop.blogspot.com

bagi anda yang ingin membuat seragam bagus, silahkan hubungi kami sekarang..

Untuk informasi dan pemesanan silahkan hubungi Marketing kami :
www.pakaianpromosibj.blogspot.com
www.souvenirpromosi16.blogspot.com

Resep Nasi Goreng Spesial Pakai telor Super Lezat nendang & Cara Membuat

Berikut ini cara membuat nasi goreng disertai dengan resep nasi goreng spesial enak super lezat dan enak untuk anda. Nasi goreng merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia yang menyajikan cita rasa khas di lidah. Maka tak heran jika nasi goreng dijadikan sebagai menu favorit hidangan keluarga.

Biasanya nasi goreng disajikan pada saat pagi hari untuk menu sarapan pagi atau sebagai bekal ke sekolah. Bahan dan cara membuat nasi goreng pun sangat mudah didapatkan, hanya dengan nasi sepiring, sahabat dapat membuat nasi goreng spesial yang lezat dan enak.

Bagi sahabat yang ingin mencoba cara membuat nasi goreng spesial yang enak dan lezat, sahabat dapat melihat selemgkapnya dalam artikel kali ini yang akan membahas berbagai cara membuat nasi goreng sederhana hingga nasi goreng spesial berikut ini yang sayang untuk dilewatkan.

 

Cara Membuat Website Gratis penghasil Dollar & Rupiah

 www.websitegemilang.blogspot.com

www.suryaciptagemilang.blogspot.com

Resep Nasi Goreng Sederhana

Bahan :
- 1 porsi nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 5 buahcabe rawit
- 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- 1/2 sendok teh merica
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan wajan dengan api sedang, setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk lalu masukkan cabe rawit.
• Setelah itu masukkan telur ayam lalu oseng-oseng hingga matang.
• Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu dan telur.
• Terakhir tambahkan merica, garam dan kecap manis secukupnya atau sesuai selera.
• Angkat dan nasi goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan :
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
- 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
- 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saos tomat
- mentega secukupnya

Bahan Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang  putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap :
- 4 butir telur ceplok
- Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, lalu masak hingga harum.
• Setelah itu masukkan nasi, ayam dan udang, lalu aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
• Angkat dan sajikan nasi goreng spesial selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.

Resep Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Bahan :
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan asin, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 4 sendok teh kecap asin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

• Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum, setelah itu sisihkan dipinggir wajan. Kemudian masukkan telur, aduk-aduk sampai berbutir
• Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan caisim, kecap asin, garam dan merica bubuk, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga matang. 
• Pada saat hendak diangkat, tambahkan minyak wijen dan aduk-aduk hingga rata.
• Angkat dan nasi goreng spesial ikan asin siap untuk dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Spesial Seafood 

 Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 6 ekor udang, bersihkan kulit dan kepalanya
- 1 potong cumi ukuran sedang, buang tinta, tulang dan kulit arinya, potong bulat
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, potong bulat
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 bungkus royco bumbu komplit nasi goreng
- 1 sendok teh margarin

Cara Membuat :

• Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin, kemudian masukkan udang dan cumi, lalu masak hingga berubah warnanya.
• Setelah itu tambahkan telur dan daun bawang, lalu masak hingga matang.
• Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan royco bumbu nasi goreng, aduk hingga semua bahan rata tercampur dengan sempurna.
• Angkat dan nasi goreng spesial seafood siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa resep nasi goreng spesial enak dan mudah, bagi sahabat yang ingin mencoba resep diatas dapat segera mencobanya dirumah. Terima kasih atas perhatiannya dan selamat mencoba.

SUPER Bonus Spesial

Teknologi Bunyi Isochronic Untuk Menarik Kekayaan Dahsyat Yang Pernah Diciptakan Oleh Beberapa Ahli Energy Kekayaan

"Money Magnet" (magnet uang)

Efek dirasakan dalam hitungan menit

Produk yang paling dicari banyak orang! Tetapi susah menemukannya! Kecuali anda beruntung! Memang banyak produk serupa berseliweran di internet tetapi untuk yang benar-benar terbukti menarik kekayaan sangat langka.

Jika anda BERUNTUNG anda akan dapatkan SUPER Bonus ini.

SUPER Bonus ini KHUSUS untuk MEMBER AKTIF.  Waktu TERBATAS

BONUS ini akan kami HAPUS Tanpa pemberitahuan

SEGERA Dapat SEKARANG Juga! Sebelum dihapus!

Cara Termudah dan Tercepat Menarik Uang Banyak, Kekayaan &Kelimpahan

Pergantian Musim, Makan Saja Ini!

Buah-buahan, makanan tepat saat pergantian musim (Foto:southernbite)

MUSIM hujan perlahan mulai berganti dengan musim panas. Agar badan tetap enak, otomatis dibutuhkan asupan makanan yang tepat. Supaya badan tetap bugar, maka konsumsi saja santapan ini.

Pergantian cuaca yang berlaku di Indonesia nggak dipungkiri bisa membuat tubuh jadi drop. Maka dibutuhkan asupan yang pas untuk tubuh supaya badan tetap sehat.

www.sehatbersamaherbaltop.blogspot.com

www.terpiobat88.blogspot.com

"Mulailah dari makanan yang memiliki tekstur lembut supaya tubuh tidak kaget, makanan yang bisa dimakan pun harus punya nutrisi dan gizi yang baik," ucap Brian "MasterChef" kepada Okezone di Jakarta.
Biar tubuh tidak kaget, pria berdarah Solo ini menyarankan Anda harus memulai dengan mengonsumsi buah-buahan.

"Carilah buah-buahan yang segar dan punya rasa manis. Anda bisa menyantap mangga, melon, apel, pisang, pepaya, serta anggur," lanjutnya.

Brian menambahkan, minum air pun juga harus diperhatikan. Sebab air berfungsi untuk memberikan kelancaran pada makanan yang dikonsumsi.

Jangan terlalu banyak mengonsumsi minuman dingin, sebab suhu pada tubuh tentunya akan berubah mengikuti siklus udara yang ada di sekitar Anda. Boleh saja menikmati minuman dingin tapi semua ada porsinya," paparnya.

Selain minuman dingin, sebaiknya Anda harus menghindari makanan serba pedas dan berminyak. Akibat perpindahan siklus musim, makanan jenis tersebut akan menyerang bagian leher Anda.

"Pedas memunculkan panas, sementara minyak akan menimbulkan kelengketan pada tubuh. Otomatis, ketika siklus berubah maka Anda akan mudah terserang penyakit. Jadi sebaiknya mengurangi dua makanan tersebut," tutupnya. (ade)

(ftr)

Kudus, Cetak Koki Spesialis Masakan Indonesia

 

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Mari Elka Pangestu meresmikan Sekolah Kuliner Dapur Nusantara BNI yang berada di SMK Negeri 1 Kudus, Jawa Tengah (Foto:Sindo) 

 

SEKOLAH tata boga selama ini mengacu pada kuliner Barat. Sementara masakan tradisional justru dipandang sebelah mata. Padahal, negara-negara di Asia lain berlomba-lomba mengenalkan kulinernya kepada dunia.

“Apa saja masakan Indonesia?”, setiap mendapat pertanyaan ini dari orang asing manakala berkunjung ke luar negeri, William Wongso mengaku bingung menjawab. Sebab, selama ini tidak ada masakan Indonesia menurutnya, yang ada masakan masing-masing daerah. Indonesia memang memiliki tradisi kuliner daerah yang kaya ragam dan unik di dunia. Malah boleh disebut sebagai negara yang paling banyak memiliki keragaman hidangan. Tradisi luhur tersebut tersebar di 34 provinsi Indonesia dengan bermacam jenis makanan dan minuman.

Namun, secara umum kuliner Indonesia hanya identik pada beberapa jenis makanan, seperti nasi goreng, sate, atau gado-gado. Bandingkan dengan negara lain yang sudah lebih dulu aktif mengenalkan tradisi kulinernya kepada dunia. Sebut saja Vietnam, Laos, Malaysia, Korea, dan Thailand. Beruntung, sejak tahun lalu Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif resmi menetapkan 30 makanan dan minuman yang paling mewakili aset kuliner terbaik Indonesia.

http://UsahaDropshipping.com/?id=gemilang

Pemilihan 30 ikon kuliner tradisional Indonesia ini didasarkan pada kemudahan memperoleh bahan dan bumbu serta kuliner yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Sejalan dengan itu, guna mengasah kemampuan para lulusan sekolah tata boga dalam menguasai 30 ikon kuliner Indonesia, Bank Negara Indonesia (BNI) bersama Djarum Foundation mendirikan Sekolah Kuliner Dapur Nusantara BNI (Kudapan BNI) yang berada di SMK Negeri 1 Kudus, Jawa Tengah.

William Wongso pun didapuk untuk mendampingi para staf pengajar agar sanggup menjadi pendidik kuliner tradisional Indonesia yang memiliki kualitas internasional. Selama setahun penuh dirinya memberikan pelatihan intensif kepada pengajar SMK tersebut guna meneruskannya kepada peserta didik.

www.ternakgemilang01.blogspot.com

 

“Juru masak khusus masakan tradisional belum ada. Makanya, saya yakin dalam waktu tidak lama lagi SMK ini akan kebanjiran siswa dari luar daerah. Merekalah perwakilan Indonesia yang akan mengantarkan kuliner kita ke dunia,” kata pakar kuliner Indonesia ini pada peresmian Sekolah Kudapan BNI, Rabu (12/2) di Kudus.

Bukan hanya didampingi pakar kuliner yang telah mendunia, SMK ini juga dilengkapi dengan teaching kitchenberstandar internasional. Termasuk ruang kelas memasak dengan cooking theaterdan teaching restaurantsebagai ajang praktik siswa dan siswi dalam menyajikan 30 ikon kuliner tradisional Indonesia.

 www.KUNCIEMAS17.blogspot.com

www.RIZKYLANCAR.blogspot.com

“Di samping membawa 30 ikon kuliner tradisional Indonesia ke kancah dunia, tujuan program ini adalah untuk meningkatkan kualitas sekolah menengah kejuruan di Kabupaten Kudus serta membuka kesempatan berkarier yang lebih luas di sektor ekonomi kreatif dalam lingkup domestik dan internasional,” ujar Primadi H Serad selaku Program Director Djarum Foundation.

Hadir pada kesempatan itu Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Mari Elka Pangestu yang sekaligus meresmikan sekolah. Menurutnya, selama ini masakan Indonesia masih mengambang keberadaannya, dalam arti tidak jelas apa yang mau ditonjolkan.

Namun, dengan kehadiran 30 ikon kuliner Indonesia yang juga berisi resep standar serta diperkaya dengan penjelasan mengenai nutrisi dan bahan yang digunakan, maka makanan Indonesia pun siap bersaing di kancah internasional.

“30 ikon kuliner ini meliputi tiga kriteria, yaitu makanan harus disukai banyak orang, bahan baku mudah didapat, mengingat akan dibawa ke tingkat internasional, dan yang terakhir setiap makanan harus memiliki cerita sendiri,” ujar Mari.

Dia mengungkapkan, bidang kuliner merupakan sektor terbesar di industri kreatif yang nilainya mencapai Rp208,6 triliun. Bahkan, penyerapan tenaga kerja di bidang ini mencapai antara 3–4 juta pekerja. Kepala SMK Negeri 1 Kudus Sudirman mengatakan, saat ini para siswa jurusan tata boga kelas X dan XI sudah diajarkan cara membuat kuliner tradisional yang ditetapkan menjadi 30 ikon kuliner tradisional di Tanah Air. (ftr)

 

 

Kerjasama Investasi Pembelian dan Keagenan Telur secara Kontinyu - berkah telur global permata

http://globalpermata.co/?id=ternakhoki

 

  www.ternakgemilang.blogspot.com

 

Bakso Unik dari Rumput Laut & Kelapa Muda

 

Warung bakso rumput laut (Foto: Mukhtar/Sindo TV)

 

JOMBANG - Anda bosan dengan bakso yang itu-itu saja? Coba dengan bakso buatan dua mahasiswa di Jombang, Jawa Timur, ini.

Berbeda dengan bakso pada umumnya, kedua mahasiswa ini membuat bakso dari berbagai macam bahan, seperti bakso jamur, bakso kelapa muda, dan bakso rumput laut. Berkat ide kreatif tersebut, keduanya mampu meraup omset hingga Rp13 juta rupiah per bulan.

Menyandang status sebagai mahasiswa tidak lantas membuat Zaenal Arifin dan Mohamad Haiba. Mahasiswa salah satu perguruan tinggi di Kabupaten Jombang, Jawa Timur, ini malu untuk bekerja. Berbekal semangat untuk berwirausaha, keduanya berjualan bakso di tepi jalan raya Jombang-Malang, tepatnya di Desa Diwek, Kecamatan Diwek, Kabupaten Jombang, Jawa Timur.

Namun, berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso buatan dua mahasiswa ini tidak hanya dibuat dari bahan daging sapi. Namun, dengan campuran bahan-bahan yang tak biasa, seperti kelapa muda, jamur, hingga rumput laut.

Meski demikian, cara pembuatan bakso jenis ini sama dengan bakso-bakso lainnya. Pertama, bahan-bahan seperti rumput laut, kelapa muda, atau jamur dipotong-potong kecil. Setelah itu, campur potongan bahan-bahan tersebut dengan adonan bakso yang sudah jadi lalu rebus hingga matang dan siap untuk dihidangkan.

Meski bahan-bahannya tidak biasa, sejumlah pembeli mengaku lebih senang dengan bakso buatan dua mahasiswa ini. “Belum ada duanya, rasa dari campuran kelapa muda, jamur, atau rumput laut juga memberikan sensasi tersendiri,” kata Andreas, salah seorang pembeli.

Mohamad Haiba, sang penjual bakso, mengaku sengaja membuat bakso dengan bahan rumput laut, kelapa muda, atau jamur karena ingin menyuguhkan menu bakso yang berbeda untuk masyarakat.

“Hasilnya memuaskan karena setelah 1,5 tahun berjalan, kami bisa meraup omset rata-rata Rp13 juta rupiah per bulan,” tuturnya. (ftr)

 

www.infopeluangtop.blogspot.com